Šumivé víno vyrobené částečným kvašením v láhvi. Název Pét-Nat pochází z francouzského Pétillant-Naturel, což znamená přírodně šumivé.

V předchozím článku jsem se vám pokusila představit, měně známou vinařskou oblast Španělska, Valencii. Všem nám jsou určitě známé regiony a vína Rioja a Ribera del Duero, kdežto vína z jižnější španělské pýchy Utiel-Requena nám v ČR dosti unikají.

Chtěli jste vždycky vidět Valencii, ale měli jste jí za nevinařskou oblast? Tak to vás mile ráda vyvedu z omylu! Nám sice v ČR valencijská vína nejsou moc známá a nedají se u nás téměř vůbec koupit.

Vinařství Hrubý je vinařství nyní v rukou Tomáše Hrubého a k vinaření ho přivedl hlavně dědeček. Patří také do uskupení 3 vinařství (Salay Winery, Vinařství Tureček), které si říká Winedogz s jejich mottem "Trojice, tehdy mladíků, dnes již ostřílených chlapů a fotrů, co se pohybují ve vinařském světě🍷♥️". Právě s Radomírem Turečkem začal s vášní...

Krásné víno připomínající hřejivou vánoční atmosféru

Cabernet Sauvignon plný silných překvapení.

Morava / Velkopavlovická, Velké Bílovice

Jak jste si asi stihli všimnout moje aktivita na blogu poslední dva měsíce krapet pokulhává. Což mě celkem mrzí, ale zároveň i ne. Přišla totiž jaksi náhle moje kariéra someliérky, a tak jsem se do ní celkem opřela a na blog hold až tolik času nezbylo. Nicméně se vše začíná zajíždět a srovnávat a já doufám, že budu už i...

Na počest Velké degustace rakouských vín jsem si otevřela Riesling Ried Diermannsee 2020 z vinařství Norbert Bauer. Tento Ryzlink je po vůni krásně květinový a v chuti díky zbytkovému cukru není typicky výrazná kyselina, ale spíše jemná chuť jádrového ovoce a stopy medovosti. Ryzlink je lehký a super pitelný, no a jako bonus se na něm dá i...