Letní párty s ochutnávkou vín, prohlídkou Villy Pellé, grilováním a školou sabráže s Kamilem Prokešem, trojnásobným mistrem z Mezinárodního mistrovství v sekání sektů a držitelem několika českých a světových rekordů v sekání sektů.

Chtěli jste vždycky vidět Valencii, ale měli jste jí za nevinařskou oblast? Tak to vás mile ráda vyvedu z omylu! Nám sice v ČR valencijská vína nejsou moc známá a nedají se u nás téměř vůbec koupit.

Jak jste si asi stihli všimnout moje aktivita na blogu poslední dva měsíce krapet pokulhává. Což mě celkem mrzí, ale zároveň i ne. Přišla totiž jaksi náhle moje kariéra someliérky, a tak jsem se do ní celkem opřela a na blog hold až tolik času nezbylo. Nicméně se vše začíná zajíždět a srovnávat a já doufám, že budu už i...

Na počest Velké degustace rakouských vín jsem si otevřela Riesling Ried Diermannsee 2020 z vinařství Norbert Bauer. Tento Ryzlink je po vůni krásně květinový a v chuti díky zbytkovému cukru není typicky výrazná kyselina, ale spíše jemná chuť jádrového ovoce a stopy medovosti. Ryzlink je lehký a super pitelný, no a jako bonus se na něm dá i...

Někomu možná už začal školní rok, ale mně zrovna dovolená v Toskánsku. A jako perfektní souhrou náhod připadá na dnešek 3.9. národní den Chianti (připadá vždy na první pátek v září)! Tak se na něj pojďme podívat z blízka, a to jak na víno, tak stejnojmennou oblast.

Je to tu! 18. srpen a s ním světový den, jedné z mých nejoblíbenějších odrůd, Pinot noir, nebo jak mu říkáme u nás - rulandské modré. Tak si na jeho počest otevřete nějakou výbornou láhev a jdeme se mu podívat pod slupku.

Popularita prosecca u nás stále roste a to hlavně během léta. Co o něm tedy víme? Prosecco je italské šumivé víno jehož jméno je podle vesničky v Trestu v severní Itálii. Dříve se tak nazývala samotná odrůda bílé vinné révy, která se od roku 2010 jmenuje Glera, a název prosecco tak od té doby slouží pro označení jedinečného původu vína. Jeho ...