Dornfelder

11/12/2022

Krásné víno připomínající hřejivou vánoční atmosféru

Jak jste si asi stihli všimnout moje aktivita na blogu poslední dva měsíce krapet pokulhává. Což mě celkem mrzí, ale zároveň i ne. Přišla totiž jaksi náhle moje kariéra someliérky, a tak jsem se do ní celkem opřela a na blog hold až tolik času nezbylo. Nicméně se vše začíná zajíždět a srovnávat a já doufám, že budu už i...

Na počest Velké degustace rakouských vín jsem si otevřela Riesling Ried Diermannsee 2020 z vinařství Norbert Bauer. Tento Ryzlink je po vůni krásně květinový a v chuti díky zbytkovému cukru není typicky výrazná kyselina, ale spíše jemná chuť jádrového ovoce a stopy medovosti. Ryzlink je lehký a super pitelný, no a jako bonus se na něm dá i...

Přísné, kořením nabité víno, které se rozvine do mohutné, plné ovocné parády. Taková je sicilská Nero d'Avola!

Zweigeltrebe

17/05/2022

Lehoučké, ovocem nabité, marmeládové a hlavně pohodové Zweigeltrebe!

Daniela Raková

Sommeliérka 

Vítej na webu Utopeni Vínem!
Jsem certifikovaná sommelierka, která se rozhodla proměnit vášeň pro víno v práci i životní styl.

Máte chuť na degustaci, školení nebo spolupráci? Neváhejte a napište mi na daniela@utopenivinem.cz !